マエダ薬品商事YYブログ

あけましておめでとうございます！
2009年が始まりましたね。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

さて1月といえば、新年会。
忘年会で飲んだ挙句、新年会でも飲むという方も
少なくないのではないでしょうか？

お酒を飲んだり、おいしいものをたくさん食べたりすると
たまってくるのが、脂肪。
それが肝臓にたまれば、脂肪肝となってしまいます。

今日はそんな脂肪肝がレスベラトロールで
予防できるかも・・・というお話です。

“American Journal of Physiology - Gastrointestinal
and Liver Physiology”に掲載された内容によると、
アメリカ・南フロリダ大学ヘルスサイエンスセンターの
研究グループは、マウスにレスベラトロールを投与し、
肝臓の脂肪量の変化を比較するという実験を行いました。

その結果、レスベラトロールの摂取により、
アルコールを投与したマウスの肝臓で
産生された脂肪量を抑えるとともに、
肝脂肪の分解を増加させることがわかりました。

今回は、マウスの実験ですが、
今後ヒトでの試験で同様の反応が起こるといいですね。
これからの研究成果に期待をしましょう！